Pitäisikö pastaa, riisiä ja leipää välttää?

Lue ravitsemusasiantuntijan vastaus.

Kysymys

Pitäisikö pastaa, riisiä ja leipää välttää, koska niissä on paljon hiilihydraatteja?

Vastaus

Ihmisen elimistö tarvitsee hiilihydraatteja toimiakseen. Kannattaa siis syödä esimerkiksi perunaa, pastaa, riisiä tai leipää päivittäin. Hiilihydraattien nauttiminen ei suinkaan merkitse väistämätöntä lihomista. Hiilihydraatteja voi syödä myös järkevästi. Täytyy vain valita täysjyvätuotteita, kuten ruisleipää, täysjyväleipää, kaurahiutaleita, tummaa riisiä ja täysjyväpastaa, valkoisen leivän, riisin ja pastan sijaan.

Täysjyvätuotteet sisältävät huomattavasti enemmän ravintokuituja, vitamiineja, kivennäisaineita ja makua kuin pitkälle jalostetut.

Lue myös: Mihin kuitua tarvitaan?

Valitse tarkkaan

Kun haluaa syödä hiilihydraatteja terveellisesti, on valittava huolella, mitä hiilihydraattien kanssa syö. Muuten annoksesta tulee helposti kovin kaloripitoinen.

Kannattaa harkita tarkkaan, mitä nauttii pastan, perunoiden, riisin ja leivän kanssa. Pelkät hiilihydraatit eivät ratkaise ruuan energiasisältöä. Kastike ja päällykset ovat helposti hiilihydraatteja kaloripitoisempia.

Täysjyvää ruuansulatuksen hyväksi

Viljatuotteet ovat tärkein ravintokuitujen lähde. Kuidut pitävät ruuansulatuksen käynnissä ja edistävät kylläisyyttä, jolloin kiusaus ahmimiseen pienenee.

Ravintokuidut ovat eräänlaisia hiilihydraatteja, mutta ne eivät pilkkoudu maha-suolikanavassa. Kuidut kulkeutuvat ruuansulatuksen läpi melko ehjinä, joten suotuisia aineita imeytyy pitkin matkaa. Täyttävyyden lisäksi kuiduilla on muitakin hyviä ominaisuuksia. Ne vähentävät syövän sekä sydän- ja verisuonitautien riskiä sekä ehkäisevät ummetusta.

LUE MYÖS: Peruna – faktat kuntoon käytetyimmästä kasviksesta.

Tämän hetken suosituimmat
Uni

TAULUKKO: Unentarve vaihtelee iän mukaan

Painonhallintamotivaatio

Laihduttajan alkoholivalinnat

Terveellinen ruokavalio

4 mainiota syytä syödä suklaata

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Ennaltaehkäisy

Perinnölliset sairaudet: 5 harkittavaa ennen testiä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Terveellisiä reseptejä

Täydellinen uunilohi

11-21 minuuttia
Terveellinen ruokavalio

Näin muunnat grammat desilitroiksi

Lisää aiheesta: Ravitsemusneuvoja
Ravitsemusneuvoja

Jätä suolapurkki rauhaan

Ravitsemusneuvoja

Onko sitruunavesi terveellistä?

Ravitsemusneuvoja

Miksi Itämeren ruokavalio on terveellinen, vaikkei sillä edes laihtuisi

Ravitsemusneuvoja

Kuitu

Ravitsemusneuvoja

Proteiini

Ravitsemusneuvoja

Onko ravintolisä yhtä hyödyllistä kuin valkosipuli?

Ravitsemusneuvoja

Saatko riittävästi kalsiumia?

Ravitsemusneuvoja

Mihin kaikkeen inkivääri voi auttaa?

Ravitsemusneuvoja

10 kaikkein parasta kalsiumin lähdettä

Ravitsemusneuvoja

Haluaisitko syödä terveellisemmin? Näillä vinkeillä onnistut

Ravitsemusneuvoja

Onko chiapuuro oikeasti terveellistä?

Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun