Paistinkastike

20 minuuttia
56 kcal

Tämä versio sisältää vähemmän rasvaa kuin perinteinen paistinkastike, mutta mausta ei ole tingitty pisaraakaan.

Paistinkastike

PAISTINKASTIKE on parasta seuraa niin lihapullille kuin jauhelihapihveillekin.

© wichmann+bendtsen

Paistinkastike

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 dl vettä
  • 1 rkl vehnäjauhoa
  • 1 dl maitoa
  • ½ rkl balsamicoa
  • ½ lihaliemikuutio
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 soija- tai worcesterkastiketta

Valmistus

  • Pane vesi kattilaan ja sekoita joukkoon jauhot vähän kerrallaan.
  • Kuumenna seos kiehuvaksi sekoittaen, lisää muut ainekset ja sekoita huolella.
  • Tarkista maku ja lisää halutessasi soija- tai worcesterkastiketta.

VINKKI

  • Kastikkeista saa tarvittaessa sakeamman maissitärkkelyksellä.
  • Syvennä makua ja väriä tarvittaessa soijakastikkeella tai worcesterkastikkeella.