Avokadoa monin tavoin

Avokadotahna guacamole on varma valinta tortillojen tai chili con carnen kanssa. KUNTO PLUS kertoo, mitä muuta hyvää avokadosta saa.

Avokadon monet mahdollisuudet

Avokado on hyvää viipaleina salaateissa, joissa se sopii erityisen hyvin yhteen kirpeiden kasvisten kanssa.

Voit syödä sitä myös sellaisenaan välipalaksi lusikalla, koska avokadon oma kuori toimii mainiosti ruokakulhona.

Avokado sopii myös voin tai margariinin tilalle leivän päälle ja majoneesin ja kastikkeen tilalle hampurilaisiin ja voileipiin.

4 herkullista avokado-ohjetta

Näin tunnistat kypsän avokadon

Kova avokado ei maistu hyvältä ja sitä voi olla lähes mahdoton saada irti kuorestaan. Kypsän avokadon kuori on himmeä ja hedelmä on pehmeä kannan vierestä. Silloin avokado on parhaimmillaan syötäväksi.

Voit nopeuttaa avokadon kypsymistä, kun panet sen paperipussiin omenan tai banaanin tai muun etyleeniä tuottavan hedelmän kanssa.

Avokado kärsii kylmästä

Avokadot ovat arkoja painaumille ja kylmävaurioille. Säilytä ne mieluiten 10–15 asteessa, esimerkiksi kylmiössä, viileäkaapissa tai autotallissa.

Jos panet ne jääkaappiin, voi hedelmälihaan syntyä tummia läikkiä. Keittiön kaapissa hedelmä kypsyy nopeasti liikaa.

Jos aiot käyttää vain puolikkaan avokadon, jätä kivi paikoilleen ja ripota hieman sitruunamehua odottamaan jäävälle puoliskolle. Sitruunamehun C-vitamiini suojaa hedelmälihaa tummumiselta.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background