Avokadoa monin tavoin

Avokadotahna guacamole on varma valinta tortillojen tai chili con carnen kanssa. KUNTO PLUS kertoo, mitä muuta hyvää avokadosta saa.

Avokadon monet mahdollisuudet

Avokado on hyvää viipaleina salaateissa, joissa se sopii erityisen hyvin yhteen kirpeiden kasvisten kanssa.

Voit syödä sitä myös sellaisenaan välipalaksi lusikalla, koska avokadon oma kuori toimii mainiosti ruokakulhona.

Avokado sopii myös voin tai margariinin tilalle leivän päälle ja majoneesin ja kastikkeen tilalle hampurilaisiin ja voileipiin.

4 herkullista avokado-ohjetta

Näin tunnistat kypsän avokadon

Kova avokado ei maistu hyvältä ja sitä voi olla lähes mahdoton saada irti kuorestaan. Kypsän avokadon kuori on himmeä ja hedelmä on pehmeä kannan vierestä. Silloin avokado on parhaimmillaan syötäväksi.

Voit nopeuttaa avokadon kypsymistä, kun panet sen paperipussiin omenan tai banaanin tai muun etyleeniä tuottavan hedelmän kanssa.

Avokado kärsii kylmästä

Avokadot ovat arkoja painaumille ja kylmävaurioille. Säilytä ne mieluiten 10–15 asteessa, esimerkiksi kylmiössä, viileäkaapissa tai autotallissa.

Jos panet ne jääkaappiin, voi hedelmälihaan syntyä tummia läikkiä. Keittiön kaapissa hedelmä kypsyy nopeasti liikaa.

Jos aiot käyttää vain puolikkaan avokadon, jätä kivi paikoilleen ja ripota hieman sitruunamehua odottamaan jäävälle puoliskolle. Sitruunamehun C-vitamiini suojaa hedelmälihaa tummumiselta.

No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background