Karpaloinen kaakao-pähkinälevite.

Ainekset

250 g hasselpähkinöitä
50 g kuivattuja karpaloita
2 rkl laadukasta kaakaojauhetta
(vähän tähtianista murskattuna)

Valmistus

• Levitä pähkinät uunipannulle ja paahda niitä 100-asteisessa uunissa 20 min. Hiero suurin osa kuoresta pois.
• Jauha pähkinät tehosekoittimessa tahnaksi, ja lisää joukkoon kaakao, karpalot ja anis.
• Pähkinälevite säilyy jääkaapissa 2–3 viikkoa.