Rapeat sipulirenkaat

75 minuuttia
792 kcal

Vähärasvainen versio amerikkalaisen keittiön klassikosta.

Sipulirenkaat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 100 g, 3–4 annosta

Sipulirenkaat

  • 2 sipulia
  • ½ dl jauhettuja pellavansiemeniä
  • ½ dl jauhettuja auringonkukansiemeniä
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 4 rkl vettä
  • merisuolaa ja rouhittua pippuria

Valmistus

  • Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi vihannesleikkurilla tai terävällä veitsellä.

  • Sekoita öljy ja vesi kulhossa keskenään ja kaada sipulirenkaat kulhoon.

  • Sekoita jauhetut pellavan- ja auringonkukansiemenet, chilijauhe sekä merisuola ja pippuri keskenään.

Nosta sipulirenkaat kulhosta yksitellen ja kierittele ne mauste- ja jauheseoksessa. Levitä renkaat toisistaan erillään leivinpaperin päälle pellille. Paista 125-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.