Pinaattihummus ja mausteiset tiikeriravut

25 minuuttia
409 kcal

Pinaattihummus sekä chilillä ja persiljalla maustetut tiikeriravut sopivat täydellisesti alkupalaksi tai pikkupurtavaksi.

ruoka-annos pinaatista ja katkaravuista

Pinaattihummusja mausteiset tiikeriravut

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Sipsit ja salaatti

  • 3 kourallista pinaatinlehtiä (isoja ja pieniä)
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1 iso kyssäkaali
  • 4 sellerinvartta

Hummus

  • 1 iso valkosipulinkynsi
  • 240 g keitettyjä kikherneitä
  • 1 limetin mehu
  • 130 g pinaattia
  • ½ tl merisuolaa
  • ½ tl chilihiutaleita
  • 1 rkl tahinia
  • 1 kourallista lehtipersiljaa
  • ½ dl maitoa

Tiikeriravut

  • 150 g tiikerirapuja
  • 1 tl oliiviöljyä paistamiseen
  • ½ tl chilisilppua
  • 2 rkl persiljasilppua
  • 1 tl agavesiirappia
  • 1 tl limettimehua

Valmistus

  • Kääntele pinaatinlehtiä kulhossa oliiviöljyssä.

  • Levitä ne 2—3 uunipellille, ripottele pinnalle suolaa ja paista 150-asteisessa kiertoilmauunissa 15—20 minuuttia.

  • Leikkaa kyssäkaali ohuiksi viipaleiksi mandoliinileikkurilla ja pane ne kylmään veteen.

  • Nosta rapeat viipaleet vedestä ja valuta ne ennen tarjoilua.

  • Leikkaa selleri tangoiksi.

  • Mittaa hummusainekset tehosekoittimeen ja soseuta ne tasaiseksi tahnaksi.

  • Kuori ravut. Silppua chili ja persilja ja sekoita ne limettimehuun ja agavesiirappiin.

  • Kääntele rapuja seoksessa ja paista niitä paistinpannussa 2—3 minuuttia (eli kunnes ne saavat vähän väriä).

  • Tarjoa esim. illanistujaisten naposteltavana.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background