Bruschetta grillatusta avokadosta ja kevätsipulista
Ihanat bruschetat maistuvat kesän grilliruokien alkupaloina.
Bruschetta grillatusta avokadosta ja kevätsipulista
Valmistus
Grillaa leipäviipaleet molemmin puolin ja aseta kahdelle lautaselle.
Puolita avokadot, poista kivet ja leikkaa kumpikin puolikas kolmeksi lohkoksi. Grillaa avokadolohkot nopeasti molemmin puolin ja ripottele niiden pinnalle sitruunamehua.
Puhdista kevätsipulit ja halkaise ne pitkittäin. Grillaa leikkuupinnoilta.
Annostele avokado ja kevätsipulit leiville. Ripottele pinnalle suolaa, kurpitsansiemeniä ja krassia ja rouhi hiukan mustapippuria. Tarjoile heti.