Broileritäytteiset spelttiohukaiset

Kevennetty mausta tinkimättä!

1 annos

Ohukaistaikina

1 dl karkeita spelttijauhoja
1 dl vettä
¼ tl suolaa
½ munanvalkuaista

Täyte

100 g broilerin rintafileetä
½ tl curryjauhetta
suolaa ja pippuria
½ tl oliiviöljyä
100 g fenkolia
100 g porkkanaa
50 g avokadoa
2 pientä kirsikkatomaattia
¼ punaista paprikaa
3–4 salaatinlehteä
1 rkl maustamatonta jogurttia

Valmistus

Sekoita jauhot, vesi, suola ja valkuainen keskenään. Anna taikinan turvota 20 min.

Paista 2–3 ohukaista pinnoitetussa paistinpannussa ilman rasvaa.

Paloittele broilerin rintafilee. Mausta palat currylla, suolalla ja pippurilla. Paista paloja oliiviöljyssä 3–4 min.

Suikaloi fenkoli ja porkkana perunankuorimaveitsellä. Leikkaa avokado kuutioiksi. Pirskota kuutioiden päälle viinietikkaa tai sitruunamehua, etteivät ne tummu.

Leikkaa tomaatit neljään osaan ja paprika kuutioiksi. Levitä salaatinlehdet ohukaisten päälle ja jaa täyteaineet salaatinlehdille. Valuta jogurtti joukkoon, kääri ohukaiset rullalle tai nosta toinen puoli ohukaista täytteen päälle. Tarjoa ja nauti.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background