Mango-kurpitsasmoothie

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 20 minuuttia

Aika yhteensä: 30 minuuttia

300 g hokkaido-kurpitsaa

1 suuri tai 2 pientä porkkanaa

200 g pakastettua tai tuoretta mangoa

½ tl vaniljajauhetta

2 dl mantelimaitoa

1 dl vettä

Ripaus steviaa

1 tl maapähkinälevitettä

1 tl raastettua sitruunankuorta

Valmistus

• Kuori ja paloittele kurpitsa ja porkkana. Keitä 15‒20 minuuttia, kunnes palat ovat niin pehmeitä, että haarukka menee vaivatta niiden läpi.
• Valuta ja jäähdytä esim. kylmällä vedellä. Pane sitten kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi juomaksi.
• Jos juoma vaikuttaa liian sakealta, lisää tilkka vettä tai mantelimaitoa.

Kurpitsaa painonhallintaan