Mango-kurpitsasmoothie

30 minuuttia
359 kcal

Hehkuvan oranssi mango-hokkaidokurpitsa-porkkanasmoothie.

Päivän kasvikset muutamalla huikalla!

Ainekset

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 lasillinen

  • 600 g hokkaido-kurpitsaa
  • 2 suuri tai 2 pientä porkkanaa
  • 400 g pakastettua tai tuoretta mangoa
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 4 dl mantelimaitoa
  • 2 dl vettä
  • Ripaus steviaa
  • 2 tl maapähkinälevitettä
  • 2 tl raastettua sitruunankuorta

Valmistus

  • Kuori ja paloittele kurpitsa ja porkkana. Keitä 15‒20 minuuttia, kunnes palat ovat niin pehmeitä, että haarukka menee vaivatta niiden läpi.

  • Valuta ja jäähdytä esim. kylmällä vedellä. Pane sitten kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi juomaksi.

  • Jos juoma vaikuttaa liian sakealta, lisää tilkka vettä tai mantelimaitoa.

Kurpitsaa painonhallintaan