Sinihomejuusto-päärynäpizza

2 päivää
864 kcal

Sinihomejuustoa, päärynää ja saksanpähkinää aivan kuin Waldorfin salaatissa!

4 tavallista terveellisempää pizzaa

Pizza Waldorf

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 pizzaa

Pizzataikina

  • 1⅔ g kuivahiivaa
  • 1⅔ dl vettä
  • 133 g ruisjauhoa
  • 200 g vehnäjauhoa
  • 8⅓ g suolaa

Täyte

  • 83 g sinihomejuustoa
  • 1 päärynää viipaloituna
  • 30 g paahdettuja, rouhittuja saksanpähkinöitä
  • Vesikrassia

Valmistus

  • Edellisenä päivänä Sekoita hiiva veteen, lisää jauhot ja alusta taikinaa 4 minuuttia käsin tai koneella. Lisää suola ja vaivaa vielä 1 minuutti.
  • Siirrä taikina öljytylle pöydälle ja kääntele sitä öljyssä. Anna kohota 20 minuuttia. Jaa taikina 6 osaan, siirrä palat uunipellille ja peitä tuorekelmulla.
  • Anna nousta huoneenlämmössä 2 tuntia ja siirrä sitten viileään nousemaan seuraavaan päivään.
  • Valmistus Pane pizzakivi tai pelti uuniin ja uuni lämpiämään puoleksi tunniksi maksimilämpöiseksi.
  • Ota pohjat viileästä ja jauhota ne kevyesti. Muotoile ne pyöreiksi pizzapohjiksi, joissa on pieni reuna.
  • Levitä pizzapohjille sinihomejuusto ja paista pohjat rapeiksi ja kullanruskeiksi maksimilämmössä. Noin 10-14 minuuttia.
  • Ota pizzat uunista ja levitä jokaiselle pohjalle puolikas päärynää ohuina viipaleina. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta, koristele krassilla ja tarjoa heti.

LUE MYÖS: 4 herkullista kukkakaalipizzan reseptiä


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background