Broilerpyörykkä-mango-täysjyväpizza

1 tuntia
302 kcal

Pinaattisia broilerpyöryköitä ja muuta mielenkiintoista täysjyväpohjalla.

Broilerpyörykkä-mango-täysjyväpizza

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Pohja

  • ¼ rasia hiivaa
  • ⅔ dl haaleaa vettä
  • ⅔ dl ruisjauhoja
  • ½ dl grahamjauhoja
  • ¼ tl suolaa
  • ½ rkl oliiviöljyä

Kastike

  • ¼ tlk kuorittuja tomaatteja
  • ¼ tlk tomaattipyreetä
  • ¼ tl oreganoa
  • ¼ tl basilikaa
  • ¼ tl merisuolaa
  • ¼ tl mustapippuria myllystä

Täytteiden ainekset

  • 88 g broilerin jauhelihaa
  • 22 g pakastepinaattia sulatettuna (puristele vesi pois)
  • ¼ muna
  • ½ valkosipulin kynttä
  • ¼ tl silputtua chilipaprikaa
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • ¼ tl oliiviöljyä paistamiseen
  • ¼ raidallista punajuurta
  • 2⅔ vihreää oliivia
  • ¼ kevätsipuli
  • ¼ mangoa
  • ¼ mozzarellapallo
  • tuoretta basilikaa

Valmistus

  • Sekoita pohjan ainekset.

  • Jos taikina on liian löysää, lisää jauhoja.

  • Anna taikinan kohota lämpimässä puolisen tuntia.

  • Levitä taikina pizzapohjaksi suoraan leivinpaperin päälle pellille.

  • Sekoita broilerjauhelihaan pinaatti, valkosipuli, chili ja muna, mausta suolalla ja pippurilla ja muotoile pieniksi pyöryköiksi.

  • Paista pyörykät pannussa.

  • Pilko punajuuri, kevätsipuli, mango ja mozzarella.

  • Sekoita kastikeainekset.

  • Levitä kastike, pyörykät, kevätsipuli ja punajuuri pizzapohjalle. Paista 175-asteisessa (kiertoilma)uunissa 20 minuuttia.

  • Lisää loput täytteet valmiin pizzan päälle ennen tarjoilua.

LUE MYÖS: Näin valmistuu hyvä ja terveellinen pizza


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background