Peruna-fenkoli-kikhernekeitto

40 minuuttia
603 kcal

Peruna-fenkoli-kikhernekeitto

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 200 g perunoita
  • 1 purjo
  • 1 salaattifenkoli
  • 100 g keitettyjä kikherneitä
  • 200 g täysjyväleipää
  • 1 tl oliiviöljyä
  • hyppysellinen jauhettua korianteria
  • 8 dl lihalientä
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistus

Kuori perunat, purjo ja fenkoli ja pilko ne. Kuullota purjoa ja fenkolia korianterilla maustetussa öljytilkassa. Varaa lusikallinen seosta koristeeksi ja lisää muun osan joukkoon peruna ja lihaliemi. Anna kiehua 20 minuuttia. Soseuta keitto teho- tai sauvasekoittimella, lisää joukkoon kikherneet ja mausta keitto suolalla ja pippurilla. Koristele fenkoli- ja purjoseoksella.

Terveysbonus

Keitto on erittäin kuitupitoinen: annos täyttää lähes 60 % ravintokuidun päivittäisestä tarpeesta.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background