Name: Omena-keltajuurikeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 85O gram keltajuuria; 2 valkosipulinkynttä; 5 dl kasvis- tai kanalientä; 5 timjaminoksaa; 1–2 hapanta omenaa; null merisuolaa; null pippuria; null vähän omena-viinietikkaa; null pala piparjuurta; 2 viipaletta ruisleipää

Sulje

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Omena-keltajuurikeiton valmistus

Kuori keltajuuret. Raasta 2/3 karkeaksi raasteeksi ja kuutioi loput.

Kiehauta kasvisliemi. Lisää keltajuuriraaste ja timjaminoksat. Purista joukkoon valkosipulinkynnet. Keitä hiljalleen 15 minuuttia.

Höyrytä keltajuurikuutioita toisessa kattilassa pienessä vesitilkassa noin 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Poista omenoista siemenkodat ja kuutioi ne kuorineen.

Poista timjaminoksat ja soseuta keitto.

Mausta suolalla, pippurilla ja tilkalla viinietikkaa.

Lisää omenakuutiot ja piparjuuriraaste ja paahda ruisleipä.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellisiä reseptejä

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Lisää aiheesta: Päivällinen

Kulhollinen FODMAP-ramenia, jossa on puolikas muna.

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellisiä reseptejä

Omena-keltajuurikeitto