- Hienonna tilli, ruohosipuli ja persilja.
- Sekoita ne skyrin tai rahkan joukkoon ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Pane suippokaali kulhoon, ripottele päälle suolaa ja tilkka rapsiöljyä. Lisää kiehuva vesi ja anna seistä pari minuuttia.
- Paista lohipalat ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa kaali neljään osaan, sipaise leikkauspinnoille oliiviöljyä ja paista hetki pannulla.
- Puolita tomaatit ja käytä ne pannulla leikkauspinnat alaspäin.
- Annostele lohi, kastike ja kaali ja tarjoa lisäkkeenä perunoita.
LUE MYÖS: Täydellinen uunilohi – paisto-opas ja 15 herkullista uunilohireseptiä