Lohta ja punakaalisalaattia

30 minuuttia
561 kcal

Tämä annos hellii niin näkö- kuin makuaistiakin ja valmistuu vain puolessa tunnissa.

Lohta ja värikästä salaattia lautasella

Lohta ja punakaalisalaattia

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 120 g punaisia linssejä
  • 350 g punakaalia
  • 50 g tuoretta pinaattia
  • 1 granaattiomena
  • 1 tl sitruunamehua
  • 1 tl rypsiöljyä
  • 250 g ruodotonta ja nahatonta lohtameri
  • suolaa
  • 2 puista varrastikkua
  • (2 tl nigellansiemeniä)

Valmistusohje

  • Keitä linssit. Suikaloi kaali.

  • Huuhdo ja kuivaa pinaatti.

  • Leikkaa granaattiomenan hattu irti.

  • Tee kuoreen viillot, avaa hedelmä ja irrota siemenet. Sekoita salaatti linsseistä, punakaalista, pinaatista ja granaatti­omenan siemenistä. Lisää sitruunamehu ja rypsiöljy.

  • Kuutioi lohi uunivuokaan leivinpaperin päälle.

  • Ripottele päälle suolaa ja paista 200 asteessa 9 minuuttia.

  • Pujota palat vartaisiin ja nosta ne lautasille.

  • (Ripottele päälle nigellan eli ryytineidon siemeniä. Niitä saa Ruohonjuuresta.)

VINKKI! Keitä linssejä pakastimeen Keitä koko pakkaus linssejä (tai papuja) kerralla ja pakasta kerta-annoksina. Säästää aikaa seuraavalla kerralla!

LUE MYÖS: Täydellistä uunilohta


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background