Lihakääryleet vihannesten kera

30 minuuttia
402 kcal

Valmista herkullinen ja raikas kesäateria hetkessä!

Naudanlihaa, vihanneksia ja hedelmiä lautasella

Lihakääryleet vihannesten kera

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • 400 g varhaisperunoita
  • 2 tl rapsiöljyä
  • merisuolaa
  • pippuria myllystä
  • 200 g parsakaalia
  • 100 g mansikoita
  • 6 ohutta viipaletta naudan sisäpaistia à noin 50 g
  • 60 g mozzarellaa
  • 6 salvianlehteä
  • 2 tl neitsytoliiviöljyä
  • 4 tl voita
  • Lisäksi tarvitset 6 cocktailtikkua.

Valmistus

  • Harjaa perunat puhtaiksi, halkaise ja kuivaa ne.
  • Pane perunat kulhoon, lisää 2 tl rapsiöljyä, suolaa ja pippuria ja sekoita.
  • Levitä perunat uunivuokaan leivinpaperille ja paahda 200 asteessa 20–30 minuuttia.
  • Paloittele parsakaali kulhoon, lisää tilkka rapsiöljyä ja mausta suolalla.
  • Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna kypsyä 5 minuuttia.
  • Kaada vesi pois.
  • Huuhdo mansikat ja puolita ne kantoineen.
  • Nuiji lihaviipaleet ohuiksi.
  • Jaa mozzarella viipaleille, rullaa ja kiinnitä rullat ja salvianlehdet niiden päälle tikuilla.
  • Paista oliiviöljyn ja voin sekoituksessa noin 10 minuuttia, aloita kuumalla pannulla ja vähennä sitten lämpöä.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoa kääryleet perunoiden, parsakaalin ja mansikoiden kanssa.

Oletko jo kokeillut parsakaali-pekoni-fetasalaattiamme? Superhyvää ja superterveellistä!

Vinkki!

Mureutta nuijimalla

Nuiji lihaviipaleet lihanuijalla muovipussissa, niin lihan pinta ei mene rikki. Jos sinulla ei ole nuijaa, käytä nyrkkejäsi, kaulinta tai pulloa.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background