Kylmä tomaattikeitto

25 minuuttia
270 kcal

Ihana gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on kärsimättömän herkkusuun valinta: valmista tulee 30 minuutissa.

Tomaattikeittoa lautasella

Kylmä tomaattikeitto (gazpacho)

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 kurkku
  • ½ punaista paprikaa
  • ½ keltaista paprikaa
  • 6 luumutomaattia
  • ½ punaista chiliä
  • ½ vihreää chiliä
  • 6 dl tomaattimehua
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • Merisuolaa ja rouhittua mustapippuria
  • Pari basilikanoksaa

Kylmän tomaattikeiton valmistus

  • Puolita kurkku pitkittäin, poista siemenet ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.
  • Kuutioi paprikat.
  • Halkaise tomaatit pitkittäin, poista siemenet ja pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
  • Pilko chilit hyvin pieniksi kuutioiksi.
  • Sekoita keskenään tomaattimehu, kuutioidut kasvikset, öljy ja yksi pitkittäin halkaistu valkosipulinkynsi.
  • Mausta keitto suolalla ja pippurilla.
  • Laita keitto viileään jäähtymään.
  • Poista valkosipulinpuolikkaat ja koristele keitto hienonnetulla basilikalla.

LUE MYÖS: Onko tomaattikeitto terveellistä?


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background