Kylmä tomaattikeitto

25 minuuttia
270 kcal

Ihana gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on kärsimättömän herkkusuun valinta: valmista tulee 30 minuutissa.

Tomaattikeittoa lautasella

Kylmä tomaattikeitto (gazpacho)

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 kurkku
  • ½ punaista paprikaa
  • ½ keltaista paprikaa
  • 6 luumutomaattia
  • ½ punaista chiliä
  • ½ vihreää chiliä
  • 6 dl tomaattimehua
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • Merisuolaa ja rouhittua mustapippuria
  • Pari basilikanoksaa

Kylmän tomaattikeiton valmistus

  • Puolita kurkku pitkittäin, poista siemenet ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.
  • Kuutioi paprikat.
  • Halkaise tomaatit pitkittäin, poista siemenet ja pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
  • Pilko chilit hyvin pieniksi kuutioiksi.
  • Sekoita keskenään tomaattimehu, kuutioidut kasvikset, öljy ja yksi pitkittäin halkaistu valkosipulinkynsi.
  • Mausta keitto suolalla ja pippurilla.
  • Laita keitto viileään jäähtymään.
  • Poista valkosipulinpuolikkaat ja koristele keitto hienonnetulla basilikalla.

LUE MYÖS: Onko tomaattikeitto terveellistä?


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background