Itämaiset broilerivartaat ja dippikasviksia

30 minuuttia
342 kcal

Herkullisia grillivartaita kanasta vihannestikkujen ja itämaisen dippikastikkeen kanssa – päivällinen on katettu!

Grillivarras ja vihanneksia lautasella

Itämaiset broilerivartaat ja dippikasviksia

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 puista varrastikkua

Misodippi

  • 4 rkl miso-soijatahnaa
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl riisietikkaa
  • 1 rkl tahinitahnaa
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 1 rkl limettimehua
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1 rkl akaasiahunajaa

Marinoitu broileri

  • 2 dl teriyakikastiketta
  • 4 rkl riisietikkaa
  • 4 tl seesamiöljyä
  • 2 tl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl akaasiahunajaa
  • 300 g broilerin rintafileitä

Kasvikset

  • 150 g varsiselleriä
  • 150 g porkkanaa
  • 150 g kurkkua
  • 150 g retikkaa
  • 2 rkl seesaminsiemeniä

Valmistus

  • Liota varrastikkuja vedessä 10 minuuttia.

  • Sekoita misodipin ainekset. Notkista tarvittaessa tilkalla vettä. Pane jääkaappiin odottamaan.

  • Tee marinadi teriyakikastikkeesta, riisietikasta, seesamiöljystä, inkivääristä ja hunajasta.

  • Leikkaa broileri suupaloiksi ja kääntele palat marinadissa.

  • Kuumenna uuni 180 asteeseen. Työnnä palat tikkuihin ja kypsennä 6 minuuttia, käännä ja kypsennä vielä toiset 6 minuuttia.

  • Keitä marinadia kokoon ja voitele sillä kypsät broilerivartaat.

  • Leikkaa varsiselleri ja porkkanat tangoiksi ja tee kurkusta ja retikasta spiraaleja tai ohuita viipaleita. Jaa kasvikset lautasille, nosta broilerivartaat päälle ja koristele seesaminsiemenillä.

VINKKI: marinointi antaa makua!

Broilerista tulee mureampaa ja maukkaampaa, jos se saa marinoitua 2–8 tuntia ennen kypsentämistä.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background