Parhaat reseptit täältä!

Scampinpyrstöjä, sydänsalaattia, herneitä ja valkosipulikastiketta

Kesän herkullisimmat äyriäiset valmistuvat 15 minuutissa!

tiistai 12. heinäkuuta 2016 teksti KUNTO PLUS

Valmistusaineet

4 hengelle

Äyriäiset

2 kg scampin eli meriravun pyrstöjä (tuoreita tai pakasteesta)

Salaatti

4 pientä sydänsalaatin kerää (myydään myös pikkusalaatin ja latinsalaatin nimellä)
1 kg herneenpalkoja
4 limeä


Valkosipulikastike

4 rkl majoneesia
8 rkl luonnonjogurttia
1 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 valkosipulin kynttä
merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria


Lisäksi

200 g täysjyvävehnäleipää


    Valmistus

  • Huuhtele salaatti ja linkoa se kuivaksi.
  • Silvo herneet. Sekoita kastikeainekset yhteen ja mausta kastike. Lohko limet. Jos käytät pakasteesta sulatettuja scampinpyrstöjä, taputtele ne talouspaperilla kuiviksi. Grillaa pyrstöjä pari minuuttia kummaltakin puolelta.

.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee