Fenkoli-jättikatkarapupasta
Helppo ja nopea ateria täysjyväpastasta, fenkolista, tomaatista ja jättikatkaravuista valmistuu 20 minuutissa.
Täysjyväpastaa, fenkolia ja jättikatkarapuja
Valmistus
Sulata jättikatkaravut.
Leikkaa fenkoli ohuiksi viipaleiksi.
Kuumenna ruokalusikallinen oliiviöljyä paistinpannussa.
Lisää fenkoliviipaleet ja paista niitä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Keitä pasta napakan kypsäksi, al dente.
Halkaise tomaatit. Kuivaa jättikatkaravut.
Lisää toinen ruokalusikallinen oliiviöljyä fenkoliviipaleiden joukkoon.
Lisää jättikatkaravut ja tomaatinpuolikkaat pannuun.
Sekoittele pari minuuttia, kunnes ne ovat kuumentuneet tasaisesti.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita täysjyväpasta joukkoon ja höystä ruoka tillillä.