Cashewbroileri-munakoiso-nuudelipata

30 minuuttia
595 kcal

Kokeile kanaa uudella tavalla: reseptissämme broileri saa kaverikseen cashewpähkinää, kasviksia ja täysjyvänuudeleita. Helppoa, nopeaa ja taatusti maukasta!

Kanaa, nuudeleita ja kasviksia rasiassa

Kokkaa herkullinen thaiateria puolessa tunnissa.

© wichmann+bendtsen

Cashewbroileri-munakoiso-nuudelipata

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 salottisipuli
  • 6 viipaletta inkivääriä
  • 1 sitruunaruohon varsi
  • 4 tl oliiviöljyä
  • 2 tl currya
  • 2 dl kasvislientä
  • 2 broilerin rintafileetä
  • ½ munakoisoa
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 2 tl osterikastiketta
  • 2 rkl soijaa
  • 4 kevätsipulia
  • 1½ dl kookosmaitoa
  • 2 paksoita tai ½ suippokaalia
  • kourallinen cashew-pähkinöitä
  • 65 g täysjyvä­nuudeleita
  • pippuria
  • 2 oksaa korianteria
  • 2 oksaa thaibasilikaa

Cashewbroileri-munakoiso-nuudelipadan valmistus

  • Hienonna sipuli, inkivääri ja sitruunaruoho ja kuullota padassa oliiviöljyssä. Lisää curry ja kasvisliemi.
  • Viipaloi broileri ja kuutioi munakoiso. Lisää ne sekä kalakastike, osterikastike ja soija pataan.
  • Viipaloi kevätsipuli ja lisää pataan yhdessä kookosmaidon kanssa. Sekoita ja kuumenna.
  • Suikaloi kaali ja lisää pataan. Anna kiehua hiljalleen kunnes pata on kiehunut kaikkiaan 15 minuuttia.
  • Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää ne pataan. Jos padassa on riittävästi nestettä, voit lisätä nuudelit suoraan pataan ja antaa niiden kypsyä siellä.
  • Paahda pähkinät kuivalla pannulla ja lisää pataan.
  • Mausta pata kalakastikkeella ja pippurilla ja viimeistele yrttisilpulla.

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background