Broileria, kvinoaa ja vihreitä papuja

• Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.

• Pyöräytä broilerin rintafileet öljyssä ja mausta ne suolalla ja pippurilla.

• Paista fileisiin kaunis väri kuumalla grillipannulla. Vähennä lämpöä ja kypsennä noin 7 minuuttia molemmilta puolilta.

• Kiehauta pavut nopeasti miedossa suolavedessä.

• Suikaloi fileet ja annostele pavut, broileri, kvinoa ja tomaattit lautasille. Vuole annosten päälle parmesaanilastuja.

Tämä herkullinen ateria sisältää runsaasti proteiinia, josta on hyötyä niin painonpudottajalle, treenaajalle kuin terveellisiin elämäntapoihin panostavalle.