Terveellisiä reseptejä Päivällinen Broileri-v... Broileri-vadelma-avokadosalaatti 20 minuuttia 429 kcal Päivällinen Teksti: KUNTOPLUS 29. heinäkuuta 2015 Broileri-vadelma-avokadosalaatti Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta 2 broilerin rintafileetä oliiviöljyä suolaa ja pippuria ½ side- eli roomansalaatti ½ avokado ½ sitruuna 1½ dl (150 g) vadelmia Kastike: 1 rkl oliiviöljyä ja 1 rkl vadelmaviinietikkaa Lisäksi täysjyväleipää Valmistus Hiero broilerin rintafileiden pintaan oliiviöljyä ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Paista tai grillaa rintafileet kypsiksi. Leikkaa kypsät rintafileet sentin vahvuisiksi viipaleiksi. Huuhdo, kuivaa ja revi salaatinlehdet. Levitä ne vadille. Kuori ja halkaise avokado ja poista siitä kivi. Viipaloi avokadonpuolikkaat ja purista niille sitruunamehua, etteivät ne tummu. Sekoita broileri- ja avokadoviipaleet salaatin joukkoon. Sekoita oliiviöljy ja vadelmaviinietikka ja mausta suolalla sekä pippurilla. Kaada kastike salaatin joukkoon ja ripottele vadelmat päälle. Tarjoa täysjyväleivän kanssa. VINKKI! Voit käyttää broilerin sijaan kampasimpukoita tai katkarapuja. BroileriSalaattiVadelma