Broileri-vadelma-avokadosalaatti

20 minuuttia
429 kcal

Päivällinen

Broileri-vadelma-avokadosalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 broilerin rintafileetä
  • oliiviöljyä
  • suolaa ja pippuria
  • ½ side- eli roomansalaatti
  • ½ avokado
  • ½ sitruuna
  • 1½ dl (150 g) vadelmia

Kastike:

  • 1 rkl oliiviöljyä ja 1 rkl vadelmaviinietikkaa

Lisäksi

  • täysjyväleipää

Valmistus

  • Hiero broilerin rintafileiden pintaan oliiviöljyä ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Paista tai grillaa rintafileet kypsiksi. Leikkaa kypsät rintafileet sentin vahvuisiksi viipaleiksi.
  • Huuhdo, kuivaa ja revi salaatinlehdet. Levitä ne vadille.
  • Kuori ja halkaise avokado ja poista siitä kivi. Viipaloi avokadonpuolikkaat ja purista niille sitruunamehua, etteivät ne tummu.
  • Sekoita broileri- ja avokadoviipaleet salaatin joukkoon.
  • Sekoita oliiviöljy ja vadelmaviinietikka ja mausta suolalla sekä pippurilla. Kaada kastike salaatin joukkoon ja ripottele vadelmat päälle.
  • Tarjoa täysjyväleivän kanssa.

VINKKI! Voit käyttää broilerin sijaan kampasimpukoita tai katkarapuja.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background