Poista lohesta mahdolliset ruodot. Sekoita marinadi ja sivele marinadia lohen pintaan mutta älä nahkaan. Kaada loppu marinadi lautaselle. Aseta lohipihvit lautaselle lihapuoli marinaditilkassa ja nahkapuoli päällepäin. Suojaa muovikelmulla ja anna maustua jääkaapissa 1 tunti.
Leikkaa fenkoli hyvin ohuiksi viipaleiksi ja marinoi viipaleet yhden limetin ja puolikkaan sitruunan mehussa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista kala oliiviöljyssä (teflon)pannussa, ensin lihapuolelta n. 3 minuuttia, sitten nahkapuolelta kunnes kala on kypsää.
Tarkkaile milloin kala on sisältä kypsä.
Lisää marinadi kalan päälle pannuun, kun paistoaikaa on jäljellä noin minuutti, ja lusikoi sitä kalan päälle paistoajan loppuun asti.
Asettele kala tarjolle limetti- ja sitruunalohkojen, fenkoliviipaleiden ja mintunlehtien kera.
KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
