- Paista lohifeleenpalaa 12 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
- Huuhdo herneenversot ja tilli ja taputtele vesi pois talouspaperilla.
- Kuori ja leikkaa raitajuuri ohuiksi viipaleiksi. Mausta tilkalla limettimehua.
- Suikaloi kaali ja kaada suikaleiden päälle kiehuvaa vettä.
- Lisää suolaa ja anna hautua muutama minuutti. Siivilöi kaali.
- Annostele lautaselle lohi, kaali ja parmesaaniraaste.
- Koristele tillillä, herneenversoilla ja limetillä.
KUNTO PLUS tarjoaa monia muitakin herkullisia lohireseptejä.