Vadelma-, manteli- ja inkiväärishotti

Ainekset 4 shottiin

2 dl pakastettuja vadelmia
1 dl mantelimaitoa*
(* = mantelimaidon ohje alempana)
1 dl omenamehua
1 tl hunajaa
1 tl raastettua inkivääriä

Valmistus

Pane jäiset vadelmat mantelimaitoon, lisää muut ainekset, sekoita hyvin tehosekoittimessa ja nauti.

* Mantelimaito (noin litra)
4 dl kuorittuja manteleita
1 l vettä

Liota manteleita yön yli vedessä. Sekoita mantelit ja 5 dl vettä tehosekottimessa. Siivilöi mantelimaito astiaan. Kaada mantelimassa siivilätä takaisin sekottimeen ja lisää 5 dl vettä. Sekoita ja kaada maito siivilään. Mantelimaito säilyy jääkaapissa noin 3 päivää. Jäljelle jääneen mantelijauhon voi käyttää esim. leivonnassa.

Terveysbonus

Juomassa on runsaasti energiaa terveellisistä lähteistä sekä runsaasti verisuonistoa vahvistavia antioksidantteja.

Lisää aiheesta

• Inkivääri – miksi sitä kannattaa popsia?

• Inkiväärishottien valmistus