Suippokaali-marjasalaatti

30 minuuttia
542 kcal

Värikäs salaatti tukee hyvien suolistobakteerien toimintaa, mistä on iloa niin elimistölle kuin mielelle!

Värikästä salaattia kulhossa

Suippokaali-marjasalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 dl mustia linssejä
  • 200 g (punaista) suippokaalia
  • kourallinen tuoretta lipstikkaa tai lehtipersiljaa
  • 100 g tuoreita mansikoita
  • ½ punaista paprikaa
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • ½ luomusitruunan mehu ja kuori
  • ripaus sormisuolaa
  • 200 g marjoja, esim. punaherukoita, mustikoita ja karhunvatukoita

Päälle

  • muutama ketunleipä tai yrttejä
  • 10 pekaanipähkinää
  • 10 mantelia tai hasselpähkinää
  • 10 g tummaa suklaata, 70 %

Valmistus

  • Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan.

  • ­Kaada vesi pois ja anna linssien jäähtyä hiukan.

  • Leikkaa suippokaali ohuiksi suikaleiksi.

  • Pilko lipstikka karkeaksi silpuksi.

  • Halkaise mansikat ja suikaloi paprika.

  • Sekoita keskenään linssit, kaali, lipstikka, ­mansikat, paprika, öljy, sitruunan mehu ja kuori.

  • Lisää salaattiin loput marjat ja koristele ketunleivällä.

  • Paahda pähkinät kuivalla pannulla ja ripottele ne salaatin päälle.

  • Raasta lopuksi päälle suklaa.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background