Kikhernesalaatti avokadokastikkella

30 minuuttia
330 kcal

Monipuolinen kikhernesalaatti ryyditettynä granaattiomenalla ja avokadokastikkella.

Kikhernesalaatti avokadokastikkella

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 200 g kypsennettyjä kikherneitä
  • 4 tl rypsiöljyä (ruskistamiseen)
  • ripaus merisuolaa
  • 50 g hienonnettua suippokaalia
  • 80 g kirsikkatomaatteja
  • ½ raitajuurta ohuina viipaleina
  • ½ granaattiomenan siemenet
  • ½ punasipulia
  • 200 g kypsennettyjä kikherneitä
  • 4 tl rypsiöljyä (ruskistamiseen)
  • ripaus merisuolaa
  • 50 g hienonnettua suippokaalia
  • 80 g kirsikkatomaatteja
  • ½ raitajuurta ohuina viipaleina
  • ½ granaattiomenan siemenet
  • ½ punasipulia

Avokadokastike

  • 1 pientä avokadoa
  • 2 rkl basilikaa
  • 20 g pientä punasipulia
  • 1 luumutomaattia
  • ½ valkosipulinkynttä
  • 2 ripaus cayennepippuria
  • 1 taateli
  • 2 rkl sitruunamehua + kuori
  • ripaus merisuolaa

Valmistus

  • Ruskista kikherneet paistinpannussa kullanvärisiksi.

  • Mausta merisuolalla. Soseuta kaikki kastikeainekset.

  • Puhdista ja paloittele kasvikset.

  • Kumoa avokadokastike astian pohjalle ja pane muut salaatin ainekset kerroksittain sen päälle.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background