Avokado-katkarapusalaatti
250 kcal:n avokado-katkarapusalaatti valmistuu puolessa tunnissa.
250 kcal:n avokado-katkarapusalaatti valmistuu puolessa tunnissa.
Kun lisäät salaattiin 75 g keitettyä punaista kvinoaa, saat ateriasta ruokaisamman.
Taputtele katkaravuista ylimääräinen neste pois talouspaperilla. Lisää salaattiin.
Maista, onko ruuassa sopivasti chilin poltetta ja ovatko happamuus, suolaisuus ja makeus sopivasti tasapainossa. Annostele.
VINKKI! Näin valmistat herkullista guacamolea: Soseuta avokado ja lisää joukkoon limettimehua sekä sitruunaruohoa (poista uloimmat lehdet ja hienonna sisus mahdollisimman hienoksi). Mausta suolalla ja pippurilla. Käytä levitteenä tai dippikastikkeena.