Kuohkeat mustikkaletut ja mustikkarahkaa

45 minuuttia
352 kcal

Terveellinen jälkiruoka, joka vie kielen mennessään! Kuohkeiden lettujen kaverina maistuu mustikkarahka.

Lettuja ja mustikoita

Kuohkeat mustikkaletut ja mustikkarahkaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • 1 erittäin kypsä banaani
  • 2 munaa
  • 1½ dl kaurahiutaleita
  • ½ tl vaniljajauhetta
  • ⅓ tl leivinjauhetta
  • puolen luomusitruunan raastettu kuori
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ½ dl mustikoita, tuoreita tai pakastettuja
  • ½ tl kookosöljyä paistamiseen

Mustikkarahka

  • ½ dl pakastettuja mustikoita
  • 1 dl 1 dl rahkaa
  • ⅓ tl vaniljajauhetta
  • 2 rkl sitruunamehua
  • puolikkaan luomusitruunan raastettu kuori
  • ½ rkl akaasiahunajaa

Päälle

  • ½ dl mustikoita
  • 5 g raastettua tummaa suklaata (vähintään 70 % kaakaota)

Lettujen ja mustikkarahkan valmistus

  • Sekoita mustikoita lukuunottamatta kaikki taikinan ainekset tasaiseksi taikinaksi.

  • Anna taikinan levätä 5-10 minuuttia.

  • Kuumenna paistinpannu ja sulata kookosöljy.

  • Annostele taikinaa pannulle.

  • Leivinjauhetta sisältävät amerikkalaistyyppiset letut turpoavat pannulla ja niistä tulee paksumpia kuin tavallisista.

  • Ripottele 1 tl mustikoita pannulla paistuvan letun päälle.

  • Paista lettua pari minuuttia, kunnes taikina alkaa kuplia keskeltä, ja pohja on kauniin kullanruskea.

  • Käännä lettu ja paista vielä noin 1 minuutti.

  • Sekoita mustikkarahkan ainekset.

  • Annostele letuille mustikkarahka ja mustikoita.

  • Raasta päälle tummaa suklaata.

Letut ja lettutaikina – lisää herkullisiä ohukaisreseptejä täältä!


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background