Kuohkeat mustikkaletut ja mustikkarahkaa

45 minuuttia
352 kcal

Terveellinen jälkiruoka, joka vie kielen mennessään! Kuohkeiden lettujen kaverina maistuu mustikkarahka.

Lettuja ja mustikoita

Kuohkeat mustikkaletut ja mustikkarahkaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • 1 erittäin kypsä banaani
  • 2 munaa
  • 1½ dl kaurahiutaleita
  • ½ tl vaniljajauhetta
  • ⅓ tl leivinjauhetta
  • puolen luomusitruunan raastettu kuori
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ½ dl mustikoita, tuoreita tai pakastettuja
  • ½ tl kookosöljyä paistamiseen

Mustikkarahka

  • ½ dl pakastettuja mustikoita
  • 1 dl 1 dl rahkaa
  • ⅓ tl vaniljajauhetta
  • 2 rkl sitruunamehua
  • puolikkaan luomusitruunan raastettu kuori
  • ½ rkl akaasiahunajaa

Päälle

  • ½ dl mustikoita
  • 5 g raastettua tummaa suklaata (vähintään 70 % kaakaota)

Lettujen ja mustikkarahkan valmistus

  • Sekoita mustikoita lukuunottamatta kaikki taikinan ainekset tasaiseksi taikinaksi.

  • Anna taikinan levätä 5-10 minuuttia.

  • Kuumenna paistinpannu ja sulata kookosöljy.

  • Annostele taikinaa pannulle.

  • Leivinjauhetta sisältävät amerikkalaistyyppiset letut turpoavat pannulla ja niistä tulee paksumpia kuin tavallisista.

  • Ripottele 1 tl mustikoita pannulla paistuvan letun päälle.

  • Paista lettua pari minuuttia, kunnes taikina alkaa kuplia keskeltä, ja pohja on kauniin kullanruskea.

  • Käännä lettu ja paista vielä noin 1 minuutti.

  • Sekoita mustikkarahkan ainekset.

  • Annostele letuille mustikkarahka ja mustikoita.

  • Raasta päälle tummaa suklaata.

Letut ja lettutaikina – lisää herkullisiä ohukaisreseptejä täältä!


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background