Name: Vaniljakuorrutteinen vadelmainen murupaistos
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 dl (400 g) vadelmia; 4 tablespoon paahdettuja vehnähiutaleita; 4 tablespoon spelttihiutaleita; 4 tablespoon murennettua ruisnäkkileipää tai hapankorppuja; 4 tablespoon hasselpähkinärouhetta; 2 tablespoon pähkinäöljyä; 4 munaa; 4 tablespoon ruokosokeria; 1 vaniljatangon siemenet; 1 dl kevyttuorejuustoa

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Valmistus

Jaa vadelmat neljään pikkuvuokaan. Voit käyttää myös jäisiä pakastevadelmia, kunhan paistat niitä 2 min kauemmin uunissa.

Sekoita vehnä- ja spelttihiutaleet, murennettu näkkileipä tai hapankorput, pähkinärouhe ja öljy. Jaa seos marjojen päälle.

Vatkaa munat, ruokosokeri ja suurin osa vaniljatangon siemenistä vaahdoksi. Kaada vaahto vuokiin ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 12 min tai kunnes pinta on kullanruskea.

Mausta tuorejuusto lopuilla vaniljansiemenillä ja jaa seos lämpimien jälkiruoka-annosten päälle.

VINKKI:
Voit käyttää hiutaleiden, murennetun leivän ja pähkinärouheen sijaan mysliä tai aamiaismuroja, joissa on vähän sokeria ja rasvaa.

Kaipaatko lisää insipiraatiota terveelliseen herkutteluun? Löydät lisää reseptejä täältä!