Sitruunakuorrutettu sitruuna-unikonsiemenkakku

30 minuuttia
265,2 kcal

Sitruuna-unikonsiemenkakku stevialla makeutetulla kuorrutuksella.

Raikasta hemmottelua.

Sitruuna-unikonsiemenkakku

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ¼ dl oliiviöljyä
  • ¼ tl steviajauhetta*
  • ½ rkl vaaleaa siirappia
  • Ripaus suolaa
  • ½ sitruunan mehu ja kuori
  • ¾ munaa (valkuaiset ja keltuaiset erotellaan)
  • ¼ tl vaniljajauhetta
  • ¼ tl leivinjauhetta
  • 24 g manteleita
  • 10 g täysjyväriisijauhoa (tai vastaava määrä vehnäjauhoa)
  • 10 g unikonsiemeniä

Sitruskuorrute

  • ½ dl rahkaa
  • ½ rkl mascarpone-tuorejuustoa
  • Ripaus steviajauhetta*
  • ¼ tl vaniljajauhetta**
  • ¼ luomusitruunan raastettu kuori

Koristeluun

  • Viipaloitu luomusitruuna

Valmistus

  • Jauha mantelit tehosekoittimessa tai vastaavassa.
  • Sekoita joukkoon keltuaiset, mausteet, leivinjauhe ja unikonsiemenet.
  • Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita ne varovasti taikinaan.
  • Siivilöi jauho joukkoon, sekoita.
  • Levitä taikina pieneen, pyöreään irtopohjavuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa 15 - 20 minuuttia.
  • Anna jäähtyä.
  • Sekoita kuorrute. Levitä kakun päälle. Leikkaa kakun päälle koristeeksi henkäyksenohuita sitruunaviipaleita.
  • Huom! 1 ml steviajauhetta vastaa makeudeltaan noin 2,5–3 dl sokeria. Steviasokeri on stevian ja sokerin sekoitus, joka on yhtä makeaa kuin tavallinen sokeri.

** Vaniljajauhetta saa vaniljamyllystä tai voit valmistaa sitä itse jauhamalla kuivatun vaniljatangon hienoksi tehosekoittimella tai maustemyllyllä.

LUE MYÖS: Näin stevia vaikuttaa elimistöön ja hyvinvointiin tai lue lisää terveellisistä leivonnaisista.


Tämän hetken suosituimmat
Hyvinvointi

Sidekudos – 8 sidekudosta huoltavaa harjoitetta

Terveelliset välipalat

Iskeekö ruuanhimo illalla?

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Lihaskuntoliikkeet

24 kyykkyharjoitetta

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Ravitsemusneuvoja

Sopiiko kaurapuuro illalliseksi?

Lihaskuntoliikkeet

1. päivä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Terveelliset välipalat

Taltuta makeanhimo näillä

Lisää aiheesta: Leivonnaiset
Leivonnaiset

Suklaakermakuorrutettu taatelikakku

148 kcal
1 tuntia
Leivonnaiset

Täältä saat herkullisen ja terveellisen suklaakakun reseptin

137 kcal
50 minuuttia
Leivonnaiset

Maapähkinäbrowniet

313 kcal
40 minuuttia
Leivonnaiset

Punajuuri-suklaakakku

298 kcal
45 minuuttia
Leivonnaiset

Sallitut laskiaispullat

194 kcal
2 tuntia
Leivonnaiset

Klementiinikakku

238 kcal
75 minuuttia
Leivonnaiset

Appelsiini-mantelikakku

65 kcal
2,5 tuntia
Leivonnaiset

Suklaamuffinit sitrusrahkan ja karhunvatukoiden kera

259 kcal
30 minuuttia
Leivonnaiset

Mango-kookos-inkivääriraakakakku

559 kcal
30 minuuttia
Leivonnaiset

Taateli-bostonkakku

178 kcal
2½ tuntia
Leivonnaiset

Terveellisiä leivonnaisia – nam!

Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun