Kurpitsapiiras

1 tuntia
246 kcal

Jälkiruoka

Kurpitsapiiras

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Pohja:

  • 10 kpl. mariekeksejä
  • 50 g kurpitsansiemeniä
  • 1 rkl kurpitsansiemenöljyä
  • 1 rkl akaasiahunajaa

Täyte:

  • 3 munaa
  • 100 g ruokosokeria
  • 50 g akaasiahunajaa
  • 1 vaniljatanko
  • 250 g kurpitsaa
  • 150 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 tl raastettua inkiväärinjuurta
  • 1 tl raastettua muskottipähkinää
  • 1 tl kanelia
  • hyppysellinen merisuolaa

Lisukkeeksi:

  • 200 g maustamantonta tuorejuustoa
  • puolen vaniljatangon siemenet

Valmistus

Murenna keksit ja rouhi kurpitsansiemenet, sekoita joukkoon öljy ja hunaja ja painele taikina piirasvuoan pohjalle. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 5 minuuttia. Vaahdota munat ja ruokosokeri, lisää joukkoon hunaja ja vaniljansiemenet.

Kuutioi kurpitsa ja keitä sitä noin 15 minuuttia. Anna kurpitsan jäähtyä ja soseuta se haarukalla. Sekoita kurpitsasose, tuorejuusto ja mausteet munavaahtoon, ja kaada täyte esipaistetun piiraspohjan päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Mausta tuorejuusto vaniljalla ja tarjoa se piiraan lisukkeena.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background