Name: Helpot kanelikierteet
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Ingredients: 1½ dl (rasvatonta) maitoa; 50 gram hiivaa; ½ teaspoon suolaa; 30 gram rapsiöljyä; 1½ - munaa; 50 gram sokeria tai esim. steviaa tai steviasokeria (tarkasta annostelu pakkauksesta); 6 dl vehnäjauhoja; 50 gram (sokeritonta) leivontaan sopivaa marmeladia tai hilloa maun mukaan; 50 gram margariinia; 3 teaspoon jauhettua kanelia; 1 - muna voiteluun

Kanelikierteet maistuvat aina, sokerilla tai ilman! Reseptiä muuntamalla saat halutessasi kevyemmänkin version pullasta, mausta tinkimättä.

Superhelpot kanelikierteet valmistuvat nopeasti, joten resepti sopii äkistikin iskevään pullanhimoon.

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

1½ dl (rasvatonta) maitoa
50 g hiivaa
½ tl suolaa
30 g rapsiöljyä
1½ munaa
50 g sokeria tai esim. steviaa tai steviasokeria (tarkasta annostelu pakkauksesta)
6 dl vehnäjauhoja

Täyte

50 g (sokeritonta) leivontaan sopivaa marmeladia tai hilloa maun mukaan
50 g margariinia
3 tl jauhettua kanelia
1 muna voiteluun

Valmistus

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liota hiiva maitoon ja lisää suola ja öljy. Sekoita joukkoon muna(t), sokeri ja jauhot.

Vaivaa taikinaa kunnes se irtoaa kulhosta. Anna kohota peitettynä vedottomassa paikassa noin 40 minuuttia.

Vaivaa taikinaa vielä hieman ja kauli se noin sentin paksuiseksi neliöksi.

Sekoita täyteainekset ja levitä täyte tasaisesti taikinalevylle.Taita levy keskeltä ja leikkaa kahden sentin levyisiksi suikaleiksi. Kieputa suikaleet kierteelle ja ja yhteen kierrepullaksi.

Laita kierteet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja voitele munalla. Anna kohota noin 30 minuuttia.

Paista 180 asteessa noin 15 minuuttia.

Kaipaatko lisää insipiraatiota terveelliseen herkutteluun? Löydät lisää reseptejä täältä!

LUE MYÖS: Taateli-bostonkakku ilman voita ja sokeria