Pähkinäiset karpalomuffinit

10 kpl

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 20 minuuttia

Aika yhteensä: 30 minuuttia

AINEKSET

3 dl vehnäjauhoja

3/4 dl sokeria

1 ½ tl leivinjauhetta

¼ tl suolaa

½ munaa

1 ½ dl rasvatonta piimää

2 dl (pakaste)karpaloita

2 rkl hasselpähkinöitä

1 dl kuivattuja hedelmiä

Aamupalan muut ainekset

2 ½ dl rasvatonta maustamatonta jogurttia

4 dl hedelmänpaloja tai marjoja

Leivontaohje

Sekoita kulhossa keskenään kaikki kuivat aineet.

Sekoita toisessa kulhossa keskenään muna ja piimä.

Kaada neste kuivien aineiden joukkoon ja lisää karpalot, pähkinät sekä kuivatut hedelmät pieninä paloina. Sekoita aineet tasaiseksi taikinaksi.

Tee taikinasta 10 muffinia pieniin silikoni- tai paperivuokiin. Paista muffineita190-asteisessa uunissa 20 minuuttia.

Nauti muffinit aamiaisella jogurtin ja hedelmien tai marjojen sekä kahvin tai teen kanssa.

Vinkki
Pakasta loput pullat. Saat niistä vastapaistetun veroisia, kun panet ne suoraan pakkasesta kuumaan uuniin lämpiämään.

LUE MYÖS: Kuivatut hedelmät – terveellistä vai ei?

1. Kikherneblondiet tahinikuorrutuksella 2. Marja-kookosraakakakku 3. Sateenkaarikakku 4. Vanilja-sitruuna- ja suklaa-minttuwhoopiet 5. Helpot kanelikierteet 6. Kaakaorahkalla kuorrutettu banaanikakku 7. Suklaamuffinit 8. Suklaiset kookosskonssit 9. Lakritsibrowniet 10. Sitruunakuorrutettu sitruuna-unikonsiemenkakku 11. Omena-mantelicrumble 12. Hedelmäiset kanelipullat 13. Hedelmäiset myslisämpylät 14. Kesäkurpitsa-banaanimuffinit 15. Pähkinäiset karpalomuffinit 16. Suklaakuorrutettu banaanikakku 17. Porkkanakakku 18. Avokado-suklaamuffinit 19. Kurpitsapiiras 20. Chili-suklaakakku

Lue myös

Hedelmäiset kanelipullat

Pähkinäiset karpalomuffinit

Kokeile karpalomuffineita viikonlopun aamiaisleipänä. Mmm!