Itse tehdyt hotdog-sämpylät

105 minuuttia
166 kcal

Hotdogit valmistuvat helposti myös kotikeittiössä, ja itse tehdyt sämpylät tekevät niistä ekstraherkullisia!

Hotdog

Itse tehdyt hotdog-sämpylät

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hotdogia

  • 3¾ g hiivaa
  • ⅓ dl haaleaa vettä
  • ¾ rkl oliiviöljyä
  • ¼ muna
  • 12 g grahamjauhoja
  • 47 g vehnäjauhoja
  • ¼ tl merisuolaa
  • maitoa voiteluun

Valmistus

  • Sekoita hiiva veteen. Lisää öljy ja muna.
  • Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi käsin tai monitoimikoneella noin viisi minuuttia.
  • Peitä taikina ja anna kohota 45 minuuttia.
  • Muotoile taikinasta kuusi pitkulaista hotdog-sämpylää ja anna kohota vielä 30 minuuttia. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele sämpylät maidolla ja paista uunissa noin 18 minuuttia.
  • Nosta sämpylät jäähtymään.

VINKKI! Ripaus kardemummaa antaa sämpylätaikinaan mukavan maun.


Newsletter background