Bataattifusillit ja pähkinäkastiketta
2 annosta
TARVITTAVA AIKA
Aika yhteensä: 20 minuuttia
AINEKSET
Pastakierteet
2 suurta bataattia
Kastike
¾ dl sokeritonta maapähkinävoita
1 rkl tamari-soijakastiketta (gluteenitonta)
½ appelsiinin mehu ja kuori
½ -1 rkl pilkottua jalapenoa
½ dl vettä
hiukan chiliä, jos pidät tulisesta kastikkeesta
Valmistus
- Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään. Kuori bataatit ja tee niistä fusili-makaroonien tapaisia spiraaleja spiraalileikkurilla.
- Leikkaa spiraalit tarvittaessa lyhyemmiksi keittiösaksilla. Jaabataattifusillit lautasille ja kaada kastike niiden päälle.