Vatsamakkaroita vastaan aamiaisella

Valitse vapaasti jokin näistä joka aamu:

1. Munakokkeli

3 munaa
1 tl kurkumaa
300 g kasviksia

2. Jauhelihapihvi ja paistettu muna

100 g paistijauhelihaa (maks. 10 % rasvaa)
paistettu muna
10 mantelia

LUE MYÖS: Miksi kananmuna on terveellistä syötävää? Me kerromme!

3. Munakas

Munakas 2 päivälle:
4 munaa
200 g katkarapuja
½–1 paprikaa kuutioina

Sekoita munakkaaksi, paista ja jaa 2 päivälle. Lisäksi 1 greippi tai 1 omena.

4. Suklaamunakas

3 munaa
1 rkl kaakaojauhetta
1–2 tippaa Stevia-makeutusainetta
1 tl kookosöljyä tai voita

Sekoita ja paista kokkeliksi tai munakkaaksi.
Lisäksi 300 g kasviksia.

Enintään 2 aamuna viikosta

5. Banaanimunat

3 munaa
1 banaani
½ tl kanelia
½ tl kardemummaa
1 tl kookosöljyä paistamiseen
½ kurkkua

Soseuta banaani ja sekoita se kanelin ja kardemumman kanssa kananmuniin. Paista ohukkaiksi, munakkaaksi tai kokkeliksi.

6. Englantilainen aamiainen

1 muna
50 g luomu- (tai muuta laadukasta) makkaraa
2 viipaletta pekonia
1 tomaatti
2–3 sellerinvartta