Kiehauta 3 dl vettä ja 2 rkl chai-teenlehtiä.
Anna teen hautua, siivilöi se ja anna jäähtyä jääkaapissa mielellään yön yli.
Poista kirsikoista kivet (säästä pari kokonaista kirsikkaa koristeeksi) ja soseuta kirsikat ja sekoita ainekset pirtelöksi tehosekoittimessa.