Näin voit estää banaanien tummumisen
Hevi-osastolla homma lähti vähän lapasesta ja nyt sinulla on 15 banaania, joihin ovat jo ilmestyneet ensimmäiset tummat läikät... Mikä neuvoksi, ettei hyviä hedelmiä tarvitsisi heittää hukkaan?
Näin pidät banaanit tuoreena
Kun joskus halvalla saa, niin banaanejakin voi tulla ostettua yli tarpeen. "Kilo eurolla" kuulostaa erittäin hyvältä kaupalta, mutta todellisuudessa banaaneista voi olla viikon päästä vielä puolet syömättä, ja nekin alkavat vääjäämättä vähitellen tummua.
Kun roskiinkaan ei viitsi heittää, ainoa vaihtoehto lienee syödä banaanit ylikypsinä - vai olisiko kenties joku muu ratkaisu?
VIDEO: Näin valmistat viidessä minuutissa terveelliset ja superherkulliset banaaniletut
Yksinäinen banaani kestää pidempään
Ennen kuin banaanit ehtivät kypsyä liikaa, ota vaari Purewow-sivuston vinkistä ja irrota jokainen banaani tertusta erilleen. Kääri sitten jokaisen banaanin kanta tuorekelmuun.
LUE MYÖS: Terveellisiä banaanireseptejä
Miksi kikka toimii
Banaanin kypsymistä vauhdittaa pääasiassa sen erittämä etyleeni-kaasu. Kun kanta kelmutetaan, kypsymisprosessi hidastuu, kun kaasu ei pääse vaikuttamaan. Tällä niksillä banaanit voivat säilyä jopa neljä päivää pidempään. Mitä aiemmassa vaiheessa kannat kelmuttaa, sitä parempi.
Jos banaanit kuitenkin ehtivät kypsyä turhan tummiksi, tee niistä herkullisia ohukaisia!