Miksi valaistuksella on väliä ravintolassa ruokaillessa

Jos haluat välttää ylimääräisiä kaloreita ravintolassa, kannattaa ehkä jättää romanttiset kynttiläillalliset väliin...

Viisi ihmistä hymyilee ravintolassa annostensa äärellä

Valoisassa ravintolassa myös näet seuralaisesi paremmin!

© iStock

Kun seuraavan kerran selaat ravintolassa ruokalistaa ja mietit, mitä valita, siirrä hetkeksi katseesi ravintolan valaisimiin.

Valintaasi voi nimittäin vaikuttaa se, miten kirkas valaistus ravintolassa on. Uuden tutkimuksen mukaan hyvin valaistussa ravintolassa asiakkaat tilaavat 16–24 prosenttia todennäköisemmin terveellisen aterian verrattuna hillityn hämyisessä ravintolassa ruokaileviin.

Hämärämmässä ateriavalinta saattaa sisältää jopa 39 prosenttia enemmän energiaa!

Ajatukset kirkkaina hyvässä valaistuksessa

Yhdysvaltalaistutkijat arvelevat eron johtuvan itse valaistuksen sijaan siitä, että kirkkaammin valaistussa tilassa ihmiset ovat tarkkaavaisempia, ja tilaavat tällöin todennäköisemmin listan terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten kalaa, kanaa tai vihanneksia, runsasrasvaisten ruokien ja makeiden jälkiruokien sijaan.

Tutkimukseen osallistui 160 ravintolaruokailijaa, ja se toistettiin myöhemmin 700 yliopisto-opiskelijalla vastaavin tuloksin.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background