Näin vähennät sokerin käyttöä
Käytännönläheinen oppaamme neuvoo, miten poistat pahimmat sokeripommit ruokavaliostasi ja korvaat ne terveellisemmillä vaihtoehdoilla.
Käytännönläheinen oppaamme neuvoo, miten poistat pahimmat sokeripommit ruokavaliostasi ja korvaat ne terveellisemmillä vaihtoehdoilla.
Ensimmäinen askel on tunnistaa runsaasti sokeria sisältävät ainekset ja tiedostaa, että lisättyä sokeria on hyvin monenlaisissa valmistuotteissa. Lue tuoteselosteet ja vertaile tuotteita, jotta osaat valita vähäsokerisimman vaihtoehdon.
Seuraavaan on kerätty haitallisuusjärjestyksessä 10 pahinta sokeripommia, joiden käyttöä kannattaa ensimmäisenä rajoittaa. Ensimmäisenä ovat vähiten ravitsevat ainekset, joiden poistaminen ruokavaliosta on helpointa.
Mehu- ja virvoitusjuomat
Runsaasti sokeria nestemäisessä muodossa. Täyttävät huonosti. Juomalla tulee helposti nauttineeksi liikaa energiaa liian nopeasti, sillä neste ei tee kylläiseksi eikä sen kulutusta tule siksi lopetetuksi ajoissa.
Vesi on paras janojuoma, myös hampaiden kannalta. Myös reilusti laimennettu täysmehu on sokerijuomia parempi vaihtoehto. Keinotekoisesti makeutettuja juomia kannattaa välttää.
Sokeri kahvissa ja teessä
Ilman lisättyä sokeria sekä kahvi että tee ovat jotakuinkin kalorittomia juomia. Sokerin kanssa päivän sokeriannos täyttyy niillä nopeasti.
Kahvin ja teen oppii yleensä nopeasti juomaan makeuttamattomina. Myös kermaa kannattaa välttää, sillä se tekee kahvista ja teestä lihottavia. Myös maidon ja sokerin käyttöön näissä juomissa on tärkeä kiinnittää huomiota, mikäli niitä kuluu päivässä paljon.
Makeiset
Makeisia syömällä saa paljon energiaa nopeasti ja ilman muita ravinteita. Jos syö pehmeitä makeisia, kuten lakritsia
tai vaahto- tai hedelmäkarkkeja, joita ei juuri tarvitse pureskella, on hyvin helppo syödä huomaamattaan liikaa.
Hedelmät ovat paras vaihtoehto, mutta aina ne eivät tyydytä makeanhimoa. Jos välttämättä haluat nautiskella makeisista, pyri valitsemaan vähiten epäterveellisiä vaihtoehtoja. Tummassa suklaassa sokerin siivellä saa myös hyvää tekeviä aineita. Hyvä niksi on myös suosia hitaasti syötäviä nameja ja rajoittaa annoskokoa.
Leivonnaiset
Leivonnaisissa on tyhjää energiaa ilman muita ravinteita. Jos syö pehmeitä leivonnaisia, joita ei juuri tarvitse pureskella, on hyvin helppo syödä huomaamattaan liikaa.
Leipomalla itse voit vaikuttaa leivonnaisten sokeripitoisuuteen ja vähentää myös rasvaa. Usein ainakin osan kummastakin voi korvata jollain muulla esim. kuiduilla, siemenillä, pähkinöillä tai marjoilla. Jauhopeukaloton voi vähentää leivonnaisten syöntiä.
Suklaa
Suklaa sisältää paljon sekä sokeria että rasvaa. Suklaan rasva vaikeuttaa painonhallintaa ja on laadultaan epäterveellistä, kovaa rasvaa. Suosi tummaa suklaata.
Voimakkaan makuinen tumma suklaa tyydyttää makeanhimon pienemmällä annoksella. Osta suklaa pieninä levyinä ja patukoina, niin ylensyömistä on helpompi välttää.
Sokeria sisältävät maitotuotteet
Jogurttiin lisätään usein runsaasti sokeria, joka tekee rasvattomistakin laaduista kaloripommeja.
Lue tuoteseloste huolellisesti ja suosi rasvattomia tuotteita, joihin ei ole lisätty sokeria.
Täysmehu
Täysmehuun ei ole lisätty sokeria, mutta hedelmistä puristetun mehun luontainen sokeripitoisuus on kuitenkin limsan ja mehujuomien luokkaa. Täysmehusta saa kuitenkin esimerkiksi C-vitamiinia, joka vahvistaa mm. vastustuskykyä.
Nauti hedelmä mieluummin kokonaisena kuin mehuna. Silloin saat enemmän ravinteita, ja kylläisyysarvo kaloria kohden on parempi.
Sokeri ja hillo puuron päällä
Kaurapuuron tai kaurahiutaleiden päälle ripoteltuna sokeri puolustaa paikkaansa, sillä sen ohella saadaan kaikki täysjyväviljan hyvät aineet, mutta muuten hillot ja sokeri puuron kanssa ovat turhia.
Kaurapuuro on terveellisimpiä ruokia, mitä voit aamiaisella syödä. Lue, miksi.
Korvaa sokeri täyttävillä ja ravitsevilla hedelmillä ja marjoilla, joko tuoreilla tai kuivatuilla. Tai opettele pitämään puuron mausta.
Smoothie
Marjoista ja hedelmistä tehty smoothie on huipputerveellinen herkku, mutta nestemäisenä sen täyttävyys ei ole paras mahdollinen. Lisäksi valmistusaineissa voi olla luonnostaan runsaasti sokeria, vaikka sitä ei lisättäisi lainkaan.
Nauti hedelmä mieluummin kokonaisena kuin smoothiena, varsinkin jos haluat pudottaa painoasi. Suosi marjasmoothieita ja pyri välttämään lisättyä sokeria.
Kuivatut hedelmät
Kuivatut hedelmät ovat makea herkku, josta saa sokerin ohella runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Energiatiheys on kuitenkin huomattava, eli 100 g kuivattuja hedelmiä sisältää varsin runsaasti kaloreja. Laihduttajalle usein liikaakin.
Syö enemmän tuoreita ja vähemmän kuivattuja hedelmiä. Alhaisempi energiatiheys helpottaa painonhallintaa ja laihtumista.