- Huuhdo pavut ja liota niitä viileässä 8 tuntia. Huuhdo pavut uudelleen ja keitä niitä 45 minuuttia.
- Sekoita papuihin suunnilleen yhtä paljon keitinvettä kuin papujakin on, raastetut valkosipulinkynnet, sitruunamehu ja öljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
LUE MYÖS: Nopea hummus säilykekikherneistä