Vaahtokruunuinen kaneli-kardemummachai
Kardemumman ja kanelin aromeja
Vaahtokruunuinen kaneli-kardemummachai
Valmistus
Paahda kardemummankotia kuivassa paistinpannussa ja murskaa ne (morttelissa tai veitsen lappeella) Kuumenna vesi, lisää tee, kardemumma, kaneli ja inkivääri, ja anna juoman hautua 10 minuuttia. Siivilöi juoma ja lisää sokeri ja maito. Kuumenna juoma kiehumispisteeseen ja vaahdota se tehosekoittimessa tms. Annostele laseihin.
Terveysbonus
Tee ja mausteet sisältävät runsaasti antioksidantteja.