Sitruunavoi eli lemon curd

Lemon curd on ihanaa leivällä, ohukaisten kanssa ja kakkujen täytteenä tai kuorrutteena.

keskiviikko 13. heinäkuuta 2016 teksti KUNTOPLUS

Sitruunavoi eli lemon curd

2 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 5 minuuttia

Valmistusaika: 5 minuuttia

Aika yhteensä: 10 minuuttia

AINEKSET

35 g suolatonta voita

80 g sokeria

2 sitruunan mehu ja raastettu kuori

1 muna

Valmistus

Kuumenna voi, sokeri ja sitruunankuoriraaste. Kun voi on sulanut kokonaan, sammuta levy.

Lisää seokseen sitruunamehu.

Vatkaa muna kevyesti ja lisää se pieneen osaan voiseosta.

Vatkaa munaseos sitten varovasti voiseokseen.

Siirrä tahna lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa.

Lemon curd -tyyppinen sitruunavoi sopii esimerkiksi paahtoleivälle ja täytekakkuihin.

1. Suklaalevite 2. Karpaloinen kaakao-pähkinälevite. 3. Sitruunavoi eli lemon curd 4. Hunajainen maapähkinävoi 5. Omenalevite 6. Viikunalevite

Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind.
Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.

Kirjaudu sisään Onko sinulla jo profiili?

* Käyttäjänimi

* Etunimi

* Sähköposti

* Maa

* Salasana

Olen lukenut ja hyväksyn ehdot ja haluan saada uutiskirjeitä ja tarjouksia mediatuotteista, kodista, asumisesta urheilusta, vapaa-ajasta, matkoista, muodista, kauneudesta, päivittäistavaroista, tapahtumista, analyyseistä tai peleistä kirjeitse, puhelimitse tai sähköisten viestimien kautta (kuten sähköpostitse tai tekstiviesteinä) Bonnier Publications -konsernilta. Voit kieltää suoramarkkinoinnin milloin tahansa. Lue lisää.