Sitruunavoi eli lemon curd

10 minuuttia

Lemon curd on ihanaa leivällä, ohukaisten kanssa ja kakkujen täytteenä tai kuorrutteena.

Sitruunavoi eli lemon curd

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 35 g suolatonta voita
  • 80 g sokeria
  • 2 sitruunan mehu ja raastettu kuori
  • 1 muna

Valmistus

  • Kuumenna voi, sokeri ja sitruunankuoriraaste. Kun voi on sulanut kokonaan, sammuta levy.

  • Lisää seokseen sitruunamehu.

  • Vatkaa muna kevyesti ja lisää se pieneen osaan voiseosta.

  • Vatkaa munaseos sitten varovasti voiseokseen.

  • Siirrä tahna lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa.

  • Lemon curd -tyyppinen sitruunavoi sopii esimerkiksi paahtoleivälle ja täytekakkuihin.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background