Lastuja värikkäistä juurikkaista

Valmista itse snackseja erivärisistä punajuurista.

tiistai 17. marraskuuta 2015 teksti KUNTOPLUS

Lastuja värikkäistä juurikkaista

1 annos

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 30 minuuttia

Valmistusaika: 4 tuntia

Aika yhteensä: 4,5 tuntia

AINEKSET

Valmistusaineet

400 g erivärisiä punajuuria

suolaa

Valmistus

  • Kuori punajuuret ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi.
  • Kuumenna kiehuvaksi 2 l vettä + 100 g suolaa, ja kiehauta lastuja 30 sekuntia.
  • Nosta ne vedestä ja kuivaa 50-asteisessa uunissa 3–4 tuntia.
  • Tarjoa perunalastujen tapaan.

ravintosisältö/annos

Energiaa: 94 kcal

Proteiinia: 5,6 g

Rasvaa: 0,7 g

Hiilihydraattia: 17,9 g

Kuitua: 3,1 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä hedelmä on suosikkisi?

KUNTO PLUS suosittelee