Resepti: Chili-suklaajuoma
Jos tämä suklaajuoma on KUUMA, se on chilin ansiota. Terveellisyyspisteitä saa tummasta suklaasta.
Chili-suklaajuoma
Valmistus
- Kiehauta maito yhdessä vaniljatangon ja chilin kanssa kattilassa.
- Ota kattila levyltä ja lisää suklaa kattilaan. Sekoita, kunnes suklaa on kokonaan sulanut.
- Anna juoman levätä noin 5 min, siivilöi mukiin.
Nauti.
Vähintään 60% kaakaota. Suklaan terveellisyys on yksinomaan kaakaon ansiota.
- Nauti aidosta makeudesta. Makeuttamaton suklaa ei ole merkittävästi tavallista kevyempi valinta.
- Nauti suklaa välipalassa. Suklaassa on aina runsaasti energiaa, mutta suklaanhimonsa saa tyydytettyä vähemmillä kaloreilla, kun nauttii vain pari palaa esimerkiksi suklaajuomassa, suklaalevitteessä ruisleivän tai näkkärin päällä, marjarahkan joukossa mantelirouheen kera, uunibanaanin täytteenä tai suklaasuukkona, sen sijaan, että natustelisi "huomaamattaan" koko levyn.