Punajuurisipsit

75 minuuttia

Punajuuren käyttömahdollisuudet lähentelevät ääretöntä. Sipseinä punajuurilastut ovat aivan ihania.

Punajuurisipsit

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 g, 3–4 annosta

  • punajuurta
  • rkl oliiviöljyä
  • rkl tamaria (japanilaista gluteenitonta soijakastiketta)
  • tl currya

Valmistus

  • Kuori punajuuret ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla (mandoliinileikkurilla).
  • Sekoita öljy, soijakastike ja curry kulhossa keskenään ja kasta punajuuriviipaleet seokseen.
  • Levitä viipaleet leivinpaperin päälle pellille ja paista 125-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.