Kuivatuilla marjoilla kuorrutetut taatelipallot

Aika yhteensä: 20 minuuttia

1½ dl manteleita

20 kivettömiä taateleita

2 dl kuivattuja marjoja/hedelmiä, esim. mustikoita, karpaloita, aprikooseja, karhunvatukoita tai gojimarjoja

1 tl vaniljajauhetta

Kuorrute

3 rkl pakastekuivattuja vadelmia sekä karkeina muruina että jauhettuina

3 rkl kookosjauhetta sekä karkeana että hienojakoisena

Valmistus

• Jauha mantelit hienoksi tehosekoittimessa.

• Lisää loput aineet ja sekoita ne hyvin keskenään. Tuloksena on tahmea ja tiivis taatelimassa.
• Muotoile massasta pieniä palloja. Rouhi pakastekuivatut vadelmat ja pyörittele palloja rouheessa tai kookosjauheessa.
• Pane kuulat jääkaappiin. Säilytä niitä viileässä tarjoamishetkeen saakka.

Vinkki! Jos taatelit ovat kuivia
Jos taatelit ovat päässeet kuivahtamaan, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja liota 10 minuuttia.