Uunijuurikkaat
Uunipunajuuria alkuruuaksi, lisukkeeksi tai pieneen nälkään.
Uunijuurikkaat
Valmistus
Kuori ja lohko punajuuret.
Taittele leivinpaperista kaksi pussia ja pane niihin punajuuret, valkosipulinkynnet, rosmariini ja etikka.
Mausta suolalla, pippurilla ja öljyllä. Paista 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
Koristeeksi voit ripotella juustoraastetta. Tarjoa lisukkeena tai sellaisenaan.